חומוסיה ביתית וותיקה עם מתכון עתיק שעבר מסבתא לאמא לבת, עם טעם שמפעיל את כל החושים, ואחרי סיום הארוחה אתה כבר חושב על הפעם הבאה. כמו כן, מוצגות ללקוחות אפשרויות מגוונות למנות דרוזיות אותנטיות, כגון עלי גפן ממולאים, כרוב ממולא, מגדרה, מק׳לובה, עוף שלם בגריל (של פעם) וארוחות בוקר עשירות.
סוד ההצלחה נמצא בטריות המזון כלומר אין מנה שמוכנה מראש, כל מנה מוזמנת מקבלת את היחס והאהבה שמגיעה לה באותו רגע ואז מונחת על השולחן עם חיוך.
חומוס אל סאחה, החומוס הכי טעים במדינה.
